Le 31 décembre approche et le Carré vous réserve une merveilleuse soirée.
Rendez-vous à partir de 20h pour une soirée tout pintxos animée par le Devil Moon Trio qui nous fera l'honneur d'être présent. Un rendez-vous jazzy, éclectique et entrainant avec trompette, guitare, contrebasse et voix.
Au menu :
Jambon Ibaïama et madeleine à la châtaigne basque
Tourteau, avocats brulés et pamplemousse
Foie gras poêlés, butternut, mangue et passion
Saint Jacques, topinambour et herbes fraiches
Sorbet clémentine et liqueur Brana
Croq joue de boeuf et foie gras, jus de truffe
Saint Marcelin truffé par nos soins à la châtaigne
Sphère chocolat et cacahuètes
La soirée animation musicale et dîner au tarif de 80 € par personne (hors boissons). Informations et réservations au 05 59 85 85 99.