La Semaine des Restaurants revient, du 16 au 22 mars.
Voici nos menus pour l'occasion :
- Déjeuner - 25 € -
Velouté de potimarron, breuil fermier et graines de courges torréfiées
ou
Poireau tiédi, tartare de truite au wakamé et noisettes
Paleron de bœuf confit au vin rouge, purée de pomme de terre et céleri
ou
Retour de pêche, risotto au parmesan et brocolis, bisque de gambas
Fromages du pays et coing
ou
Pastis Mitchut, crème anglaise et fruits de la passion
ou
Panna cotta vanille et chocolat blanc aux kiwis de l'Adour et pralines roses
Menu découverte en quatre étapes
Restaurant Le Carré
9, rue Frédéric Bastiat - 64100 BAYONNE
Réserver : 05 59 85 85 99
